すっぱさが決め手！梅干は漢方薬 梅は今から1500年ほど前に中国から漢方薬として日本に伝えられたと言われます。 燻製にされた真っ黒な梅干（乾燥梅干し）は中国では鳴梅（うばい！ウメー！）という名の胃腸薬だったんです！実はこの鳴梅が日本名【ウメ】の…